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粤语俚语之食物篇

日期:[2023-06-15] 版次:[21] 版名:[文化自信]

大头虾

虾是一种海鲜,大头虾则是虾类的一种。

答案揭晓:形容没有记性、丢三落四、粗枝大叶的人,与普通话中的“马大哈”意思相近。

俚语来源:早在明代,珠三角有些地方就把那些不务实、不懂得节俭而败家的人,叫做“大头虾”。后来引申为粗心大意、总出状况的人。

 

冷手执个热煎堆

“煎堆”是广州人过年时吃的食物,那这个食物放在这里是什么意思呢?

答案揭晓:比喻突如其来的意外收获,捡到意外的便宜。

俚语来源:煎堆是油炸之物,刚刚出锅的时候,伸手去拿肯定要被烫到的。煎堆既然是年货,自然是大冬天炸的,天寒地冻,手很冷,冷冰冰的手去“执”煎堆,就不怕被烫到,可以顺利拿起来了。

 

苦瓜干咁面口

苦瓜,同学们都吃过吧?还记得第一次吃苦瓜是什么表情吗?试试将自己吃苦瓜时的表情去联想这个俚语的意思。

答案揭晓:形容人不开心的样子。

俚语来源:中医认为苦瓜干有清热解毒的功效,岭南地区因为气候炎热,当地人就将苦瓜晒干,煲水煲汤,有解暑降火的效果。但苦瓜晒干之后表皮会皱巴巴,且口感苦涩难咽,所以广府人就用“苦瓜干咁面口”来比喻愁眉不展的人。

 

炒鱿鱼

这道菜一听就很好吃!等等,这可不是菜名哦,是一个粤语俚语。

答案揭晓:原指一款粤菜,后来引申为职场用语,表示解雇。

俚语来源:鱿鱼一炒就会卷起来,像是卷铺盖。过去老板想要解雇工人,习惯上都会请他吃顿便饭,表示好聚好散,而餐桌上一般都有“炒鱿鱼”这道菜,工人领会到老板的意思,吃完饭就卷铺盖走人。


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