芒种至,仲夏始。“芒种”含义是“有芒之谷类作物可种,过此即失效”,是夏季的第三个节气。这个时节气温显著升高、雨量充沛、空气湿度大,适宜晚稻等谷类作物种植。农事耕种以“芒种”为界,自此之后种植成活率就越来越低。芒种节气的到来标志着一年农忙的开始,农民们忙着插秧种稻、割麦点豆,祖国大地一派繁忙景象。
一候螳螂生
螳螂于上一年深秋产卵,到芒种时节,感受到阴气初生的小螳螂破壳而出。
二候鹏始鸣
喜阴的伯劳鸟开始在枝头出现,并且感阴而鸣。
三候反舌无声
指一种能够学习其他鸟鸣叫的鸟,此时因感应到阴气的出现而停止了鸣叫。
东北地区冬、春小麦灌水追肥,稻秧插完;华北地区麦田开始收割,夏收夏种同时进行;西北地区冬小麦防治病虫,春玉米浇水、中耕、锄草、追肥,谷子中耕锄草、间苗;西南地区抢种春作物,及时移栽水稻;华南地区早稻追肥,中稻耘田追肥。
送花神
农历二月二花朝节上迎花神。芒种已近五月间,百花开始凋残、零落,民间多在芒种日举行祭祀花神仪式,饯送花神归位,同时表达对花神的感激之情,盼望来年再次相会。
安苗
安苗是皖南的农事习俗活动,始于明初。每到芒种时节,家家户户用新麦面蒸发包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状,然后用蔬菜汁染上颜色,作为祭祀供品,祈求五谷丰登、老少平安。
吃君踏菜
在宁波地区,芒种时节有吃君踏菜的习俗。君踏菜是南方地区芒种节气前后的一种季节性蔬菜,当地人认为君踏菜具有清热解毒的功效,夏季吃君踏菜后不会出痱子。
煮梅
在南方,每年五、六月是梅子成熟的季节,但是,新鲜梅子大多味道酸涩,难以直接入口,需加工后方可食用,便有了煮梅的习俗。
水国芒种后,梅天风雨__。
——唐·窦常《北固晚眺》
乙酉甲申雷雨惊,乘除却贺芒种__。
——宋·范成大《梅雨五绝》
(结合上下文在空格里填上合适的字,答案在本期找)
1.芒种的“芒”字指的是什么?
2.以下哪一个三国故事与芒种有关?
A、煮酒论英雄 B、空城计
C、草船借箭 D、乐不思蜀