谷雨，太阳黄经为30°，于每年公历4月19日—21日交节。此时降水明显增加，田中的秧苗初插、作物新种，最需要雨水的滋润，正所谓“春雨贵如油”。谷雨与雨水、小满、小雪、大雪等一样，都是反映降水现象的节气，显示古代农耕文化对于节令的重视。

谷雨三候

一候萍始生

进入谷雨后，因降雨增多，浮萍就会快速地生长起来。

二候鸣鸠拂其羽

布谷鸟不住地抖动身上的羽毛，放声鸣叫起来，有提示人们不要耽误农时播种的意思。

三候戴胜降于桑

戴胜鸟飞临桑树的枝头。

农事篇

谷雨是春季的最后一个节气，这时南方大部分地区雨水较丰，每年第一场大雨一般出现在这段时间。华南谷雨前后的降雨，常常“随风潜入夜，润物细无声”，这种夜雨昼晴天气，对大春作物生长和小春作物收获是颇为适宜的。

但是其他地区雨水大多不到30毫米，需要采取灌溉措施，减轻干旱影响。西北高原山地，仍处于干季。

习俗篇

禁蝎

旧时，山西临汾一带谷雨日画张天师符贴在门上，名曰“禁蝎”。山东也有禁蝎民俗，反应了人们驱除害虫及渴望丰收平安的心情。

杀五毒

谷雨以后气温升高，病虫害进入高繁衍期，为了减轻虫害对作物及人的伤害，农家一边进田灭虫，一边张贴谷雨贴，进行驱凶纳吉的祈祷。 

祭海

对于渔家而言，谷雨节流行祭海，因此谷雨节也是渔民出海捕鱼的“壮行节”。在中国北方沿海一带，渔民们过谷雨节已有两千多年的历史，这一习俗在胶东荣成一带仍然流行。

诗词篇·填字游戏

嫩荚新□细拨挑，趁忙谷雨临明朝。

—— 清·乾隆《采茶歌》

犊随原草远，蛙傍堑篱鸣。拨棹茶川去，初逢谷□晴。

——唐·廖融《题伍彬屋壁》 

（结合上下文在空格里填上合适的字，看看你能做对多少？答案在本期找）

敲黑板·留作业

1. 谷雨在二十四节气中是第几个节气？

2.祭海、喝茶、踏青、插艾、赏牡丹、食香椿、放风筝、贴谷雨贴，哪些是谷雨的习俗？

3.你知道哪些与谷雨节气有关的俗语？