饺子里的年味
日期:[2023-01-15] 版次:[23] 版名:[我们的新年]番禺区南村镇中心小学 五(6)中队 李欣洁 指导老师:刘文欢
伴随着过年的歌曲,我们踏上了回家的路途,赶在大年三十之前回到了东北老家,陪爷爷奶奶过新年。
在东北老家,过年习俗少不了饺子。
饺子馅料也有讲究,第一要有白菜猪肉馅或芹菜羊肉馅。白菜就是“百财”,寓意新的一年全家财运亨通;芹菜就是“勤采”,新的一年大人要勤奋工作,小孩要勤奋学习;羊肉就是“扬眉吐气,喜气洋洋”,全家诸事顺利,心想事成。第二,数量要多,因为要年年有余嘛。第三,就是有我最喜欢的“幸运大奖”,饺子中有一个会藏着一枚硬币,传说要是吃到它在接下来一年,会得到幸运之神眷顾。
“包饺子喽!”奶奶准备饺馅,爷爷开始和面,妈妈叮咚剁着馅,爸爸使劲揉着面,我和妹妹也抢过面团,有模有样地揉起来。揉面看似简单,实际需要很大力气,揉了一会,我们就揉不动了,便向爷爷求助,爷爷笑眯眯地继续揉,全家人边聊边干,直到晚上9点,饺子终于包好了。
零点快到了,村里陆陆续续响起鞭炮声。零点钟声敲响了,爸爸点燃了鞭炮,奶奶开始往沸水里下饺子。10分钟后,饺子的香味弥漫了整个房间,热腾腾的饺子端上了桌。大家围在桌边,热热闹闹地吃饺子,过大年。
为了“幸运大奖”,我一口一个饺子,狼吞虎咽,妹妹两口才吃一个,边吃边着急地说:“姐姐,等等我”,原来她也想中奖。爷爷奶奶、爸爸妈妈聊着笑着,我和妹妹依然为那份幸运努力吃着,天空中的烟花绽放着。
过了一会,我和妹妹挺着圆圆的肚子,失望地放下筷子,饺子吃完了,可幸运币还未出现。妹妹跑去玩玩具了,我不甘心,凑去锅边看看有没有落下的饺子。猛然间,我看到锅底有个亮亮的东西,兴奋地捞起来一瞧,是一枚1元硬币,原来它从饺子里溜出去了。我兴奋地拿着它在大家面前晃了好半天,最后把这枚硬币收到抽屉里,寓意全家幸福。
一个个饺子载满年味,也载满亲情,它是倾听家常的耳朵,是团圆的圆扇,是在中华历史中驶过的小船。祝愿每个小家庭幸福安康,祖国大家庭繁荣昌盛。
一个个饺子载满年味,也载满亲情,它是倾听家常的耳朵,是团圆的圆扇。