名厨汇羊城
日期:[2020-12-03] 版次:[A02] 版名:[青播报]广州青年报讯(记者 胡媛媛 通讯员 徐诗韵)为贯彻落实《关于印发<广东省“粤菜师傅”工程实施方案>的通知》,助力广州市餐饮业创新发展,全面提升粤菜师傅职业技能和创新创业实战能力,广州市总工会、共青团广州市委员会等有关单位将于2020年12月举行首届广州市“青年粤菜师傅”创新创业大赛。
★ 大赛主题
粤菜因你而精彩
★ 大赛报名时间
2020年12月1日—12月15日17:00
★ 组织架构
(一)主办单位
广州市总工会、共青团广州市委员会
(二)承办单位
广州工程技术职业学院餐饮旅游学院、广州市青年就业创业服务中心、中共从化区委统一战线工作部、广州市从化区人力资源和社会保障局、广州市从化区文化广电旅游体育局、广州市从化区总工会、共青团从化区委员会、广州市从化区妇联、广州珠江南平投资发展有限公司
(三)协办单位
新花城、南方日报、网易新闻、美食导报
★ 大赛组别与参赛条件
大赛分“创新组”和“创业组”两个组别进行。
所有参赛选手都必须遵守国家有关法律法规,具有良好的职业道德,爱岗敬业,锐意进取,刻苦钻研技术,勇于创新。在此基础上,还须分别具备相应组别的参赛条件:
(一)创新组
1.年龄在18至44周岁(特别优秀的可适当放宽年龄条件)、有志于中餐行业的粤港澳大湾区青年均可参赛;
2.具有初级及以上中式烹调师职业资格证书或从事餐饮行业工作3年及以上;
3.社会形象良好,无违法经营等不良记录。
(二)创业组
1.各类年龄在18至44周岁、有志于中餐行业,有意愿创新创业的粤港澳大湾区青年均可参赛;
2.参赛者应拥有完整的创新创业项目或规划、完善的团队(核心团队成员不少于3人);
3.项目具备自主知识产权或具有原创性;
4.项目须以餐饮或厨艺创业为主题。
★ 报名途径
本届大赛接受网络报名,请登陆大赛官方专题报名平台,按照要求网上填写报名表自行报名,并上传作品或其他附件。
大赛创新组报名通道二维码:
大赛创业组报名通道二维码:
《首届广州市“青年粤菜师傅”创新创业大赛赛事说明》二维码: