本报讯（记者 胡媛媛 通讯员 郑雅儿 摄影 黄宇帆）10月20日上午，由广州市食药监局、市教育局、团市委联合开展的主题为“我为食安做代言，争当羊城小主人”2018年度广州市中小学生创建国家食品安全示范城市“小宣传员”上岗仪式暨培训大会在广州市天河区龙口西小学隆重举行。来自全市66所中小学校的300名“食安小宣传员”参加了此次活动。

活动现场，食品专家、资深媒体人围绕食品安全知识、如何制作微视频、如何摄影及写作等对每位“食安小宣传员”进行系统培训。美国俄克拉荷马州立大学访问学者、原中山大学生命科学院教授叶长明博士针对食品安全基础知识进行了细致的讲解，包括食品安全含义、意义涉及环节、防范知识等；影视总监、CCTV9《美丽江西》摄影师谢伟淳结合生活中的例子，与现场同学们深入探讨如何利用手机、相机拍摄精彩的微视频；市少先队队刊总编金光风则现场指导大家如何看图写文和表达图片故事。

当天，66所学校的指导老师也参加了专场培训。三位专家和出席的指导老师们积极讨论，就如何结合广州创建国家食品安全示范城市实际工作，策划比赛作品主题、推进活动进行了详细的交流、研讨。

来自越秀区雅荷塘小学的孙静老师告诉记者，学校非常注重食品安全问题，会在学校安全教育课程中穿插着安排关于食品安全课程的教学；此外，在参加了今天的活动后，小宣传员会积极响应，撰写活动心得在周一的升旗仪式上和全校师生一起分享。