迪卡博餐厅推出全新野味晚餐
日期:[2018-01-11] 版次:[B08] 版名:[时尚]近日,北京丽晶酒店迪卡博意大利餐厅推出全新的冬季野味晚餐套餐及超值海陆商务午餐,在新春佳节将临之际为客人呈献精致可口的美馔享受。
洋溢着现代设计格调的迪卡博餐厅曾在《Lifestyle品味生活》中国酒店大奖中荣获“最佳西餐厅”殊荣,餐厅推出的全新冬季野味晚餐由厨师长Davide Carboni倾心打造,由鹿肉、野猪肉、山鸡肉、板栗牛奶布丁等豪华美味阵容组成。
野味套餐以美味可口的开胃前菜—鹿肉塔塔配蓝纹芝士,黑莓和甜菜根酱及40年摩德纳香醋拉开序幕。意面菜品为野猪肉馅馄饨配玉米糊,羊肚菌及松露面包丁,主菜为香草烤山鸡胸和酿馅山鸡腿配蜂蜜波特酒汁及西兰花土豆沙拉,甜品则是令人食指大动的板栗牛奶布丁配樱桃冻。全新的意大利商务午餐分为海味和陆味套餐两种选择,以超值的价格让客人尊享现代风味的意大利美馔。
(陈晨)