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魅蓝餐厅酒廊精选当季食材呈献全新菜单

日期:[2017-11-09] 版次:[B08] 版名:[时尚]

     米氏餐饮集团旗下时尚别致的魅蓝餐厅酒廊近日推出由新任行政总厨Hamish C. Waddel打造的全新菜单以当季最新鲜的时令食材为主打配合其它广受欢迎的招牌菜品从佐酒小食到丰盛佳肴呈献丰富多彩的餐饮选择满足宾客们多元的口味需求。  

     全新菜单倡导互动与分享的乐趣为宾客呈献选择丰富的分享主食包括采用有机黑猪配青豆和有机米的慢炖猪颈肉配青豆和有机米,肥美鲜嫩的摩洛哥炖羊肉配红枣和中东小米将红枣中东小米腌渍柠檬和羊肉放入传统炖锅烹煮搭配泡菜哈里萨辣酱和薄饼食用口感绝佳堪称极致味蕾享受油浸鸭腿配苦叶菜和脆风干五花肉及水煮鸡蛋将鲜嫩多汁的鸭腿肉搭配苦叶菜卷香脆的风干五花肉及水煮蛋组成的沙拉完美化解鸭腿的油腻口感滋味丰富且更健康慢炖澳洲草饲牛肋排选用澳洲塔斯马尼亚的世界顶级草饲牛肉配以上好的巴黎黄油咬上一口瞬间齿颊留香意大利细面配节瓜松仁柠檬及奶酪包含美味营养的节瓜松仁柠檬和帕尔马干酪是注重健康的面食爱好者的不二之选

颜黎鸣


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