小记者们正在观赏“潮汕工夫茶二十一式”演绎

广州青年报讯（见习记者 陈天旭 通讯员 连宗豪）茶文化是中国非物质文化遗产重要组成部分，是华夏文化的重要载体，蕴含着中华民族特有的精神价值、思维方式、想象力和文化意识。正值改革开放45周年及“一带一路”倡议提出10周年，富有“叹茶”传统的岭南地区，不仅有多项传统点茶技艺及茶文化风俗入选非遗项目名录，岭南茶文化也成为“一带一路”经贸合作大背景下广州面向世界推动文明交流互鉴的重要文化传播媒介。

近日，来自龙口西小学、南华小学的广青融媒红领巾小记者走进广州市瑞丰茶馆，探访茶文化与“一带一路”“海上丝绸之路”等经贸合作的联结。

小记者探访品茶香古韵

在粤语中，“叹茶”即为喝茶，是“老广人”不可或缺的一大生活习惯，也是“食在广州”的一大特色。带着从小对“叹茶”耳濡目染的印象，小记者们走进古色古香的茶馆，陆续参观了茶文化展示台、制茶器具等，一路上的所见所得令他们啧啧称奇，也对茶文化有了更深刻的了解。

温杯、投茶、洗茶、斟茶……围坐于木桌旁，小记者们近距离感受了一番岭南茶文化，现场观摩了茶艺师演示潮汕工夫茶二十一式的传统沏茶技艺。看似简单的沏茶动作，也包含着对茶叶投放量的掌控、对水温的把握等技巧，在满室茶香中，小记者们静下心来“品尝”茶文化中蕴含的古韵古礼。

“分辨茶叶的要点，一在‘看光泽’，二在‘看锯齿’，三在‘看叶脉’，四在‘看绒毛’。”茶馆内，工作人员李志冰老师为小记者们讲解了茶的类别与价值、茶文化在我国的发展、中国如何以茶叶为媒介和世界开展交流等，并带领小记者们参观了即将建设完成的广州茶博馆模型，小记者们认真聆听记录，并与老师积极互动。

小记者们正在聆听茶叶贸易与丝绸之路的联结知识

广州茶博馆将开放，促茶文化走向世界

小记者们了解到，位于广州市黄埔区的广州茶博馆将于明年4月开放，面向大众开展茶文化交流。

经由古老的丝绸之路，茶叶、丝绸、瓷器等产品曾成为我国历史上最早一批“走”出国门与外国人进行贸易的外销商品，也曾帮助中华民族与其他文明搭建起友好协作的沟通之桥。时至今日，历经沧桑的茶文化在“一带一路”倡议中又能发挥怎样的作用？带着这样的疑问，小记者们纷纷向李志冰老师提出了问题：“老师，请问广州茶博馆会通过什么方式拓展‘一带一路’国家市场呢？”“老师，请问‘一带一路’的茶叶贸易和古丝绸之路的茶叶贸易有什么不同呢？”李志冰老师也就小记者们的问题一一作出解答。

据悉，广州茶博馆整体设计以“茶和世界”为主题，以茶文化和茶健康为主体，以中国茶贸易为脉络，以茶叶贸易故事为切入点，重现中国茶贸易波澜壮阔的历史画面，是一座集贸易、收藏、展览、研究、品鉴、传扬为一体的茶文化和茶健康体验馆，讲好中国茶叶故事，弘扬非遗茶文化。