小记者探秘
日期:[2015-05-03] 版次:[05] 版名:[小记在线]
小记者探秘
世界“ 最长寿”制药厂——陈李济
文/记者 向宇 实习记者 丘鸿润 摄影/黄秋瑜
中药老字号“陈李济”相信大家都不陌生，但是你知道吗，这家广州本土的企业可是世界上最长寿的制药厂，拥有“最古老的正在运营的制药厂”的吉尼斯世界纪录。创建于 1600 年，陈李济已有 415岁的高龄，是见证我国中药 400 年发展历史的“活化石”，其经营历史也充分体现了粤商务实、灵活、诚信的务商之道。4 月 25 日，广州学通社的小记者们在本报记者的带领下走进了陈李济中药博物馆，一起去探寻这家文明企业的长寿秘密。
博物馆馆长吴翔带领大家从上至下参观了博物馆的每一个角落，并对陈李济四百余年的历史进行了详尽地介绍，在吴馆长耐心、细致的解说下，陈李济的神秘面纱逐渐被揭开。据吴馆长介绍，“陈李济”这一名号，“陈李”二字取自其创始人“陈体全”、“李升佐”的姓氏，“济”即救济扶助，意为“陈李同心，和衷济世”。而创始人陈体全、李升佐因诚信结缘、同开药铺扶弱济世的故事让小记者们若有所思。
中医抓药有哪些步骤和讲究？中药的炮制方法有哪几种？在参观的过程中，吴馆长一边为大家讲解，一边为大家普及一些基本的中医药知识。对于大多数小记者来说，很多知识都是第一次听到、看到，他们紧跟着吴馆长的步伐，认真听、仔细记，笔走龙蛇，害怕错过任何一个知识点。“原来薏米炒黄后煲汤功效更好，回家得告诉我妈 !”在听了吴馆长的介绍后，一位小记者恍然大悟道。
互动环节，面对陈李济企业文化部瞿罡副部长和博物馆吴馆长提出的问题，小记者们一个个胸有成竹，争抢着回答，场面十分热烈，而回答正确的小记者则会获得由陈李济和报社准备的双份礼品。在轻松、愉快的氛围下，小记者们的情绪逐渐高涨，针对自己感兴趣的知识点纷纷向馆长和瞿部长发问。
随后，小记者们还参观了陈李济本草园园区，认识了两面针、金银花、“见血封喉”、栀子等植物和药材，“我今天终于知道‘两面针’名字的来历了，原来是因为叶片两面都有小刺。”在发现了这个“秘密”后，小记者陈兆霖兴奋地对身边的同伴说。
活动感言
√广州市第二十六中学 谢婉莹
踏进陈李济中药博物馆内，清朝同治皇帝亲赐的对联“火兼文武调元手，药辨君臣祭师心”清晰地映入眼帘，古色古香的酸枝木药柜上，刻着“苏合丸”、“白凤丸”、“宁坤丸”等人们熟悉的药名，更是令人恍如踏上时光隧道，在芬芳的药香里重返清末民初的的氛围。
√广州市荔湾中学 陈兆霖
提起中药，有一个名词大家肯定耳熟能详—— " 中药现代化 "。说白了，就是已有数千年历史的中药发展，既不能忘记传统，又要与时俱进。这固然是因为中国融入全球化进程，产业发展要与国际接轨 ; 而更深层的背景是，中药发展如果不能常变常新，企业就无法长寿。陈李济 415 年的发展，就是这样一块 " 活化石 "。陈李济的参观活动相当精彩，它令我们学习到各种各样的中药，还让我们看到了陈李济 400 多年来的历史精髓，也让我们看到了它的古方中药炮制的全过程。
√广州市贸易职业高级中学 魏海霞
股份制改革、品牌打造、创新意识……这是现代企业常挂在嘴边的一些时髦词汇。但你也许想不到，这些所谓的最现代营销理念与管理思想，早在几百年前，广州一家中药“老字号”陈李济在日常经营中就已悄悄实施。
√广东第二师范学院番禺附属中学 郭华程
在闪光灯中，我们一行人在门口留下纪念，这一张照片，也是我们结束此行的标志。在车上我最后一次回望了陈李济耸立在楼顶的吉尼斯记录的牌子，这是专属陈李济的荣耀，也是专属广州人、炎黄子孙的荣耀。
小记者作品
追寻陈李济的历史足迹
广州市培才高级中学谢婉莹
一家创立 400 多年仍屹立不倒，历久弥坚的中药企业——“陈李济”，究竟有什么长寿秘诀？
25 日，广州学通社一行三十余人参观采访了陈李济博物馆。陈李济博物馆的展馆是隐逸在一幅水墨画中的一座古色古香的中药药店，它的周围满是各种各样的绿色植物，站在门外等候时，不时能够闻到淡淡的中药味。展馆的大厅完全是按照古代药店的布局来布置的。据吴馆长介绍，古代抓药的流程是先把脉，大夫开药方，然后抓药，最后再到掌柜处记账收费。
小记者们跟随着馆长的脚步参观了整个展馆。在吴馆长的介绍下，小伙伴们了解到关于陈李济的一些故事和它的制造流程，比如中药制药的四道工序 ( 蒸、炒、炙、煅 )；一些常见药材的用法；陈李济镇店之宝——百年陈皮；中药的八大剂型 ( 膏、丹、丸、茶、散、曲、酒、锭 )；陈李济诚信立业的故事……其中最值得提的是陈李济发明的蜡丸。
吴馆长告诉记者，蜡丸由陈李济在明清时期发明，当时它的制作有八道工序，分别是煮蜡、串原子、蘸蜡、鉀壳、入丸、封口、剪蒂、盖印。而蜡丸繁复的制作工序已成过去，现如今，早已采用机器进行了作业，其速度是手工的 400 倍，相当于以前做一颗药丸的时间，据了解，蜡丸的发明在当时有着重大的意义，首先南方地区较潮湿，成药容易发霉变质，而蜡丸的发明使成药隔离空气，防潮防霉，便于储存，更便于进行远洋贸易。而且蜡丸的发明也推动了成药的发展，后来的胶囊，药片等的原理都来自于蜡丸。“蜡丸的发明意义深远，是我国中药发展史上的一个重要的里程碑。”吴馆长表示。
